Nadmorski Food Design
Nadmorski Food Design
1-10 lipca 2016 | Punkt Informacji Turystycznej Gdynia | ul. 10 Lutego 24
Miasta ulokowane nad morzem zwykle łączą dwie funkcje – portową i turystyczną. Kiedy 90 lat temu Polska odzyskała dostęp do morza, Gdynia stała się istotnym punktem na mapie europejskiego handlu morskiego. Jednocześnie szybko rozwijające się miasto przyciągało nowych mieszkańców, a także spragnionych kąpieli słonecznych wczasowiczów. Tętniąca życiem gdyńska społeczność stanęła przed wyzwaniem nawiązania nowych relacji międzyludzkich. A co najlepiej integruje? Wspólne jedzenie!
Ekspozycja Nadmorski Food Design prezentuje zbiór obiektów nie tyle ściśle związanych z gastronomią, co inspirujących do celebrowania posiłku i wspólnego spędzania czasu, także w przestrzeni miejskiej. Torby z łatwością zmieniające się w siedziska, zachęcają do spontanicznych pikników. Dzięki wózkowi służącemu do mobilnej sprzedaży, mieszkańcy zyskują możliwość poznania lokalnych specjałów oraz zakupu świeżych owoców i warzyw bezpośrednio od hodowcy. Naczynia i sprzęty kuchenne inspirowane morzem potęgują kulinarne doznania.
Na wystawę składają się prototypy powstałe w ramach poprzednich edycji festiwalu Gdynia Design Days.
Smacznego!
Prezentowane obiekty:
- Projekt Nano-handel stworzony przez Grupę Projektową Razy2 wprowadza formę bezpośredniej sprzedaży do Śródmieścia Gdyni, odzyskując tym samym handlową tożsamość miasta. Koncepcja wózka powstała z myślą o sprzedawcach oferujących własne wyroby rzemieślnicze czy owoce prywatnej hodowli. Wyjątkowo lekkie stoisko mobilne wychodzi naprzeciw ich potrzebom, zachęcając do kontaktu z odbiorcą, a przy tym wzbogacając krajobraz dzielnicy.
- City Sea | Forest Bags — Z myślą o mieszkańcach Gdyni studio Natural Born Design stworzyło serię dużych i jednocześnie lekkich toreb, które z łatwością można przekształcić w wygodne siedziska. Zastosowanie materiałów wodoodpornych i izotermicznych dodatkowo wzmaga ich funkcjonalność, zachęcając do spontanicznych pikników i wypraw na plażę. Każda z toreb – CITY, SEA i FOREST – składa się z otuliny, saszetki oraz dużego worka i występuje w różnych wielkościach i kolorach.
- Seaglass to pierwszy z spośród prototypów zaprezentowany podczas festiwalu Gdynia Design Days, który został przekształcony w produkt. Zestaw naczyń codziennego użytku, stworzony przez duet Agata Matlak-Lutyk i Jan Lutyk, to esencja nadmorskich wakacji. Ich unikalna faktura, przywodząca na myśl szkło wypłukane przez morze, wzbudza tęsknotę za rozgrzanym piaskiem i beztroskim wypoczynkiem.
- Pałeczki rybne stworzone przez Marinę Mellado Medietę nawiązują do miejskiego stylu streetfood i rybackich korzeni Gdyni. Produkt jest owocem poszukiwań projektantki, która za cel obrała sobie odnalezienie uniwersalnej aktywności łączącej lokalne społeczności. To właśnie gastronomia stała się dla niej punktem odniesienia.
Współorganizatorem wystawy jest Syrius Group.